Böklunder ist die Wurst vom Lande

Böklund ist ein kleine Gemeinde in Schleswig-Holstein mit unter 2000 Einwohnern. Hier gründete August Christophersen 1934 die Konservenfabrik mit Fleischwaren. Heute gehört das Unternehmen zu den führenden Herstellern auf dem deutschen Wurstmarkt. Die Böklunder Würstchen kennt jeder, aber es gibt viele weitere Fleisch- und Wurstwaren in Gläsern oder Konserven, die zu entdecken sind.