Erasco - Suppen, Eintopf und Fertiggerichte aus Lübeck

Königsberger Klopse, Rouladen, Erbsen-Eintopf oder die Tomatencreme-Suppe sind Klassiker der Firma Erasco aus Lübeck. Die Gründerin Charlotte Erasmi arbeitete ab 1866 erfolgreich an einer Verbesserung der Haltbarkeit von Gemüse in Dosen. 1870 ließ sie ihre Konservenfabrik ins Handelsregister eintragen und wurde "Königliche Hoflieferantin". Produziert wird auch heute noch in Lübeck, Erasco gehört zur spanischen The GB Food.