Traditionelle Nürnberger Lebkuchen von Haeberlein-Metzger

Nürnberger Lebkuchen sind weltberühmt und blicken auf eine Tradition, die bis ins 15. Jahrhundert zurück reicht. Heinrich Haeberlein war Anfang des 19. Jahrhunderts ein Pionier der Industralisierung in der Backkunst und begründete so den Erfolg seiner Lebkuchen, mit denen er u.a. zum Hoflieferanten des Wiener Kaiserhofs avancierte. Die in traditioneller Optik gestalteten Lebkuchendosen sind weltweit ein beliebtes Sammelobjekt.