Vollendete, feinste Schweizer Gebäck-Kunst - Kambly

Hält man einen Butterfly, das hauchzarte Buttermandel-Gebäck von Kambly zwischen den Fingern, erscheint der Begriff 'Keks' irgendwie roh und unpassend. Feingebäck trifft es wirklich besser: Jedes Stück mit Hingabe geschaffen. Und so sagen die Schweizer aus dem Emmental, ihr Gebäck sei "ein kleines Dankeschön an das Leben, eine Liebeserklärung an das Edle, der Höhepunkt des feinen und harmonischen Geschmacks".