Palmin - reines Kokosfett mit langer Tradition

Palmin ist ein reines Fett, das aus Kokosnüssen gewonnen wird. Im 19. Jh. erfand Heinrich Schlinck aus Mannheim ein Verfahren, um das Kochfett zu entwickeln. Zunächst wurde es als Cocosbutter verkauft, doch die Bezeichnung Butter sorgte auch damals schon für Ärger bei den Landwirten. 1894 wurde das Fett daher in Palmin umbenannt. Kokosfett ist aber kein Palmfett und gilt als umweltfreundlicher und teurer in der Herstellung.